O que vai no meu ranchinho light?
Eu faço minha comida separada aqui em casa, então faço minhas compras separado, tenho minha geladeira separada, e tenho meu rancho guardado separado do da minha mãe. A única coisa que como da comida dela é o feijão. O que não pode faltar no meu ranchinho light é:
- leite desnatado;
- farelo de trigo;
- farelo de soja;
- proteína da soja;
- tody;
- linhaça;
- farinha de trigo;
- cenoura;
- chuchu;
- brócolis;
- beterraba;
- cheiro verde;
- iogurte (agora faço em casa);
- margarina light (para fazer pão, torta, untar a forma);
- adoçante;
- abacate (este adicionei a pouco na minha alimentação);
- abóbora;
- couve-flor;
- banana;
- maçã;
- mamão;
- maionese Arisco;
Eu tinha muita mania de comprar tudo light antigamente. Sai caro. Percebi que dá pra fazer muita coisa em casa, como iogirte, pão e biscoito. Até ricota dá pra fazer em casa. Frutas e verduras da estação também são uma boa pedida para não se gastar muito. Pesquiso sempre preços e procuro comprar nos lugares mais baratos. Dá pra ter uma vida saudável se a pessoa se organizar, cozinhar coisas mais saudáveis é demorado, lavar os legumes dá trabalho, mas se a pessoa se organizar, cozinhar no fim de semana, por exemplo, e deixar tudo na geladeira, guardar os legumes lavadinhos, são medidas que facilitam bastante a vida. E dá sim pra comer coisas saudáveis sem gastar muito, basta ter criatividade.
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